Modèles économiques durables pour les Agripreneurs
Ce module comprend les unités d'apprentissage suivantes :
• Acquérir des compétences sur la manière de gérer une entreprise durable , c'est-à-dire être capable d'atteindre les objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies et d'être compétitif au niveau mondial sur le long terme.
• Créer un plan d'action pour la restructuration et la modernisation du secteur agroalimentaire, afin que vous puissiez devenir plus compétitif et que votre entreprise agricole puisse être intégrée aux chaînes d'approvisionnement et aux supermarchés, en vous basant sur les questions suivantes : « Comment mon produit répond-il aux les besoins de la société ? », « Comment cela affecte-t-il l’environnement ? et « Comment m'assurer de m'organiser pour adopter un état d'esprit circulaire ? ».
• Développez un modèle commercial adapté à vos besoins, compétences et styles d'apprentissage, afin que vous puissiez adapter votre entreprise aux sensibilités des marchés émergents, basé sur les trois piliers de la durabilité – environnemental, social et financier.
• Réfléchissez à une proposition de valeur de modèle d'affaires pour votre entreprise agricole, c'est-à-dire « Qu'est-ce qui est bon ? », « Quelles opportunités ai-je ? » et « Qu'est-ce qui doit changer ? », le tout vu sous l'angle social, économique et environnemental.
Unité 1 - Entreprise durable
• Qu'est-ce qu'une entreprise durable d'un point de vue économique, social et environnemental
• Stratégies de positionnement et de différenciation pour les petits agriculteurs – de l'économie linéaire à l'économie circulaire
• Quelles stratégies de durabilité de l'Union européenne (UE) sont adoptées dans le secteur agroalimentaire ?
Unité 2 - Modèle économique durable
• Qu'est-ce qu'un modèle économique durable ?
• Pourquoi les petits agriculteurs devraient-ils créer un modèle économique durable ?
• Quels éléments clés les petits agriculteurs devraient-ils prendre en compte lors de l'élaboration d'un modèle commercial durable ?
• Comment les petits agriculteurs peuvent-ils valider leur modèle économique durable ?
Unité 3 - Canevas de modèle d'entreprise durable
Cette unité d'apprentissage se veut un guide pour les petits agriculteurs qui souhaitent remodeler leur agro-industrie vers un modèle commercial plus compétitif et durable, en les aidant à remplir le canevas du modèle commercial durable d'ACORN.
Unité 4 - Plan de modèle d'entreprise durable
• Qu'est-ce qu'un plan d'affaires durable ?
• Principales différences entre un modèle économique durable et un plan d'affaires durable
• Comment les petits agriculteurs peuvent-ils valider leur plan d'affaires durable ?
• Comment utiliser la méthodologie SMART pour faire office de résumé du plan d'affaires durable
Unité 5 - Élaborer le plan d'affaires durable
• Comment les petits agriculteurs devraient-ils structurer leur plan d'affaires durable ACORN ?
• Comment remplir le modèle de plan d'affaires durable d'ACORN